太原食品厂净化工程

1.洁净室厂房应专门设计，一、二级耐火等级；吊顶、隔墙等构件、配件、保温、隔热、装饰材料，尽量使用不燃材料或防火材料。2.其他建筑改造为无尘音响室，也应经过公安消防部门专门设计和审核。一般说来，原防火隔断不能有任何损坏，新的隔热、保温、隔墙等材料和装饰工程材料尽量不使用某些易燃材料，如要使用，应通过设计防火技术处理。3.为防止火灾和燃烧，方便疏散和救援，防火墙技术之间的大可能面积。逃生通道的设计和防火间距的设计一般都要考虑。在入口和拐角都要有紧急照明。4.不允许在无尘车间使用明火加热，电加热要密封，加热温度要严格控制。在不可燃基座上应该安装各种加热控制装置。5.车间内设有易燃易爆的洁净室，电器要符合防爆要求；严格要求电气敷设及安装，暗线之间不得有接头。定期检查电气设备。对长期开关机的电气工程设备，下班后应进行专人检查。6.根据工艺生产特点和要求、可燃材料的种类和数量、建筑防火等级因素，配备必要的消防设备。洁净室应配备二氧化碳、卤代烷或水喷灭火设备，并配备有价值高精度的仪器和电气设备。走廊还应提供紧急报警按钮和电话。

太原食品厂净化工程

一、做好环境监控和管理。每天定时测量无尘室的运转工作环境发展状况，例如温度、湿度、微尘颗粒数等，确保学生掌握室内空间环境工程质量，如有资料分析异常，亦可作出及时应急处理。二、对建筑物进行维修管理。1.建筑物内部要定期检查清洁保养。2.窗户和门要经常维护。3.地面要定期清洁和更新受损部位。4.还要定期检查隔墙和天花板的清洁，修理等等。三、无菌室内地面.墙面须平整，不容易藏污，容易清洁。平台的桌面应该在水平位置上。在无菌室和缓冲室均配有紫外灯，紫外灯距工作台面1米。进入无菌室时，须穿上灭菌服装，戴上帽子。

太原食品厂净化工程

1.隔离方法:密封隔离电气设备，使水分无法进入电气设备所在空间。例如隔离栅栏，单独房间，密封配电箱等。2.排放方法：从设备空间中除去水分。如加引风机，湿式通风口等。 3.阻隔方法：阻止水进入设备所在空间的所有通道，防止水进入设备。举例来说，使用塑料片塞孔，或者使用其他密封材料塞孔。4.吸湿方法：用各种吸湿材料吸湿。5.热干燥方法利用热量驱走水分。比如，将热量从配电箱内的灯泡排出。其中，利用不同环境和气候条件，内部电器设备采用密封配电柜外壳防潮，是防止水分侵入电力设备经济可行的方法，也是不依赖其它能源的可靠的防潮方法。

太原食品厂净化工程

随着公众对健康问题关注度和认知度的提高，特别是近年来公众批评的食品安全卫生问题，安全状况令人担忧。为了更好地控制食品安全卫生问题，国家还出台了相应的法律法规，对《食品安全卫生法》的违法行为进行监督、约束、杜绝和处罚，并对相关食品生产经营企业提出符合良好净化车间生产规范要求的要求。为了使食品生产全过程不受微生物污染，容易变质，应处理原材料、水、设备等。净化车间环境是否清洁也是一个重要条件。此外，一些食品需要清洁无菌的净化车间生产环境，如以下行业。奶制品酸奶、无菌牛奶或奶酪无菌牛奶或奶酪的加工，以及瑞典香肠包装。一些大型设施需要100,00级(ISO8和9级)以上灌装(酒、饮料等)啤酒、果汁和汽水无菌填充工艺增加了ISO5级(100级)和ISO6级(1000级)洁净室。隧道式巴氏杀菌法在传统系统中对产品进行各种高温处理，得到的产品物理特性发生了变化。相比较而言，无菌充装控制的巴氏灭菌方法，较低的热处理能从多个方面提高产品质量。净化车间生产的食品，因其洁净度高，可使食物免受细菌的侵袭，但不能消除食物本身的细菌，因此需进行加热、喷洒、照射等杀菌措施。许多食品洁净室主要用于灭菌后的冷却、切割(片)、包装等工序。

太原食品厂净化工程

1.紫外线杀菌法。紫外线照射约30分钟，空气和墙壁基本无菌。为提高灭菌效果，可在开灯前喷入石炭酸溶液，减少空气中附着的微生物及尘埃，杀灭部分微生物。台面可以用2-3%的苏尔擦洗。2.喷洒石炭酸法。将石碳酸放入浴缸中，轻轻加热，然后溶解。以吸管抽提溶液，制备5%溶液。对于小房间，从上到下，从内到外，用门等一会儿。石碳酸对皮肤有强烈的毒性，使用时请勿触碰。3.福尔马林熏蒸法。3.1.加热熏蒸:从熏蒸空间计算甲醛溶液量，在酒精灯上方的小铁管或烧杯中点燃酒精灯，关门。甲醛蒸熟后好熄灭酒精灯。3.2.氧化熏蒸:在瓷杯中铺一张中国报纸，加入高酸钾，然后取一定量的甲醛标准溶液，倒入含高钾酸的容器中，立即关闭。几秒钟后，高强酸钾氧化处理产生的甲醛反应产生的热量将其余甲醛蒸成气体。

太原食品厂净化工程

净化手术室的等级越高越好吗？洁净手术室等级越高越好？清洁手术室的净化主要取决于医务人员的质量和清洁手术室的维护。洁净手术室通常分为洁净手术室和普通手术室。净化手术室空气经过滤进入手术室，控制室内尘埃含量，使手术室达到一定的洁净水平，保持恒温、恒湿、恒压，降低术后感染率。理论上，洁净手术室的等级越高越好，但事实并非完全如此。一项新的研究揭示了这一点。分层净化技术比乱流技术更先进。用于器官移植、心脏手术等手术场所。从总体上推论，层流技术对手术室的清洁程度较高，有利于减少手术部位感染。但是，在层流洁净手术室和普通手术室中，人工髋关节和膝关节置换分别应用于普通手术室，SSI的发生率要高。怎么了？本文对此进行分析，认为其主要原因在于手术室内，操作者与管理者对层流技术的依赖性较大，忽略了对病人的管理、操作人员的操作、设备的放置与运输、室内环境等方面的因素，医学工作者忽视了流这一概念。这份研究报告揭示了一个问题：在干净的手术室里，等级越高越好。但本所提供的分析结果为人对层流的忽视与依赖，属于心理层次。事实上，这不仅取决于医务人员的素质和清洁手术室的维护。手术室内感染的发生是多因素的。建造一个洁净的手术室并非一劳永逸，而是一项长期艰苦的工作。维护清洁手术室系统和设备是一项长期而艰巨的任务。很多医院都建立了百级层流洁净手术室，但成本高，人才培养困难，缺乏专业的维修管理人员，导致洁净手术室无法发挥应有的作用，手术感染率没有明显下降。 除上述因素外，洁净手术室的等级还应与医疗需求和建设资金相匹配，由清洁工程公司制定。综合考虑后，确定相应的等级。